台灣留法博士生攜夫帶子 回南投賣披薩

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人民網10月14日訊 據台灣今日新聞动台中機車告贷，静，熱愛烘焙的台灣留法台北按摩小姐,博士生陳美維為了圓夢，也為了讓孩子學習中文，帶著法籍丈夫柯懷德及2名孩子，放棄在法國安穩舒適的生活，回到台灣埔裡開設法國風味的披薩店。

報道稱，南投縣埔裡鎮新開一家步伐風味披薩店，研發出獨特的招牌全手工法國亞爾薩斯老血管清道夫,祖母風味披薩，還有各式各樣地道的步伐蛋糕、蛋塔、甜點等，店內裝潢、布置都有濃濃法國風，為了忠實呈現步伐風情，不少原料、裝飾都是從法國空運來台。

34歲的老板娘陳美維說，大學畢業后她到法國留學獲得碩士學位，其間偶然在1間咖啡店重逢丈夫柯懷德，由於兩人都熱衷於藏傳佛教與政治，相談甚歡，進而相戀、結婚、生子。婚后她進入博士班繼續攻讀，但難以兼顧家庭、學7M棒球,業，加上顧慮到小孩學習中文問題，今年3月舉家搬回台灣。

陳美維擁有精采家世背景及經濟條件，很多人不解她為何辛苦籌備開餐館，她表示，夫妻倆對烹飪與烘焙有極大的興趣，也希望台灣人能夠吃到ifa反波膽,地道的步伐風味，於是回到南投埔裡故鄉，打造1間溫馨步伐小館，與台灣民眾分享。